27 octobre 2012
Cours de cuisine
Petit retour sur mon premier cours de cuisine à l'Atelier des Chefs (carte "Très bon cadeau" que j'ai eu pour my birthday).
J'avais choisi la formule "En-cas" avec un cours de 30 mn suivi de la dégustation de notre plat.
Impressions : cours très rapide (genre le test sous-pression de masterchef ! :) ), mais le chef était très clair dans ses explications donc ça allait ! j'ai appris le taillage de l'oignon, de petits tronçons de courgettes et à faire des chips de jambon cru ! j'adore !
La réalisation du risotto est le... [Lire la suite]